Für den kleinen Hunger

1 Paar Wiener

4 Scheiben Knoblauchbaguette

Überbackenes Schichtfleisch vom Huhn, mit Champignons und Toast

Strammer Max

Knödelgröstel mit Schinken, Lauch und Kräuterschmand

Gemüse – Frittata, leicht und lecker (Gemüse - Omelette)

Bauernfrühstück

Brathering mit Bratkartoffeln (kleine Portion)
Brathering mit Bratkartoffeln (große Portion)

Schweinesülze mit Remoulade und Bratkartoffeln


„Heideteller“

Grüße aus der Dübener Heide mit Leberpastete, Schinken
und Salami vom Wild, abgerundet mit Ziegenkäse, dazu reichen wir Butter und Brot und zur Verdauung, einen „Heidebrand“